Cous-Cous Limetten-Sahnenaschwerk
Als ich eines lieben Tages Cous-Cous kochte – als Hauptspeise mit Lamm oder was weis ich – dachte ich das Zeug ist ganz schön zart – so auf der Zunge.
Räucheraalsuppe mit Limettenscheiben
Ich war skeptisch. Habe nicht geglaubt dass dies schmeckt. Aber in einem kleinen Hotel, dem „Lenzer Krug“ in Mc.Pomm /Müritz-Plauer See, habe ich sie bestellt – eine Räucherfischsuppe und war wirklich überrascht.
