Kürbis-Brot-Auflauf mit Bergkäse
Nicht nur gut anzuschauen, sondern auch fein-nussig ist der Geschmack von Kürbis-Brot-Auflauf mit Bergkäse. Und einfach zuzubereiten.
Kürbisgratin mit Zucchini und Aubergine
Im August fängt es an, denn dann geht es mit einem Kürbisgratin los. Im Grunde genommen könnten Sie auch mit einem anderen Kürbisrezept anfangen.
Überbackene Kürbisschnitzel
Kürbis, Olivenöl, 150 g Champignons, Zitronensaft, 150 g Schalotten, 1 Knoblauchzehe, 1 Bund glatte Petersilie, 1 EL Butter, abgeriebene Schale von einer halben Zitrone u.s.w.
Kürbis mit Käse überbacken
Nachdem sie den Kürbis geteilt und die Kerne sowie das Fasrige aus seinem Inneren entfernt haben, schneiden sie ihn in daumendicke Streifen.
Hokkaidokürbis – Auflauf
Seuchen kommen schleichend daher und haben einen besonders schlechten Ruf. Neuerdings hat sich der Hokkaidokürbis – Auflauf rasend verbreitet.
