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Gemüse mit Mangold und Radicchio ist ein bekömmlichen Essen und sehr schmackhaft. Die Bitterstoffe regen die Verdauung an.

Mangold ist ein Ableger der Wilden Rübe

Essen, GemüseVon Thomas Gatzemeier30. Januar 2016Kommentar hinterlassen

Brokkoli ist der absolut mutigste Fänger aller freien Radikale. Auch wenn sie keinen Krebs haben sollten, unterstützt dieser seine Therapie – man weiß ja nie.

Asiatische Gemüsepfanne mit Kokosnussmilch ist ein leichtes Gericht und mit Insantnudeln schnell zubereitet.

Asiatische Gemüsepfanne mit Kokosnussmilch

Asiatisch, Gemüse, HauptspeisenVon Thomas Gatzemeier10. Dezember 2014Kommentar hinterlassen

Die von mir verwendeten chinesischen Nudeln von „Feinkost Dittmann“ waren eine Katastrophe.

Kürbissuppe asiatisch – vegan und Scharf immer ein Renner und gesund dazu.

Kürbissuppe asiatisch – vegan und Scharf immer ein Renner

Kürbis - Rezepte, Suppen, Vegan, VegetarischVon Thomas Gatzemeier5. Oktober 2014Kommentar hinterlassen

Auch bei meiner asiatisch angehauchten Suppe schwitze ich zunächst Zwiebelwürfel in Olivenöl an.

Hähnchenbrüstchen mit Limette und Kokosmilch

Hähnchenbrüstchen mit Limette und Kokosmilch

Fleisch, Geflügel, HauptspeisenVon Thomas Gatzemeier28. September 2012Kommentar hinterlassen

Wer nach diesem Essen noch behauptet kochen sei zu langwierig, der mag aus der Büchse leben – fett und träge werden. So ist es und wird es sein!

Asiatische Fischpfanne mit Koriander gedopt

Asiatische Fischpfanne mit Koriander gedopt

Asiatisch, Fisch, Hauptspeisen, Kohlenhydratarm - Low-CarbVon Thomas Gatzemeier14. Juni 2012Kommentar hinterlassen

Der moderne Mensch verweigert sich zunehmend des Kochens – weil er denkt – ihm ginge Lebenszeit verloren aber Asiatische Fischpfanne mit Koriander gedopt überzeugt jeden.

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