Cous-Cous Limetten-Sahnenaschwerk
Als ich eines lieben Tages Cous-Cous kochte – als Hauptspeise mit Lamm oder was weis ich – dachte ich das Zeug ist ganz schön zart – so auf der Zunge.
Nachtisch mit Zitronenlikör
Nachtisch mit Zitronenlikör ist einfach, aber auch ganz schnell zuzubereiten und ganz und gar schmackhaft! Freie Variation griechisch-italienisch.
Grüner Russe eine geniale Nachspeise
Ob der Reiz des Rhabarber, im Gegensatz zu seinem Jahreszeitenbruder dem Spargel dem milden, in seiner Säure liegt vermag ich nicht so recht zu sagen. Jedenfalls versuche ich immer wieder seinen Charakter zu brechen.
