Eierkuchen mit Apfelmus und Zimtzucker
Uroma hat es gemacht, Oma hat es gemacht und die moderne Mutter – der Vater sollte dies auch machen. Und zwar – Eierkuchen mit Apfelmus und Zimtzucker.
Crêpes klassisch – einfach-schnell
Eine Tasse Mehl (gesiebt) in eine Schüssel. Ein ¼ Tasse Milch in einen Topf und eine Vanilleschote aufgeschnitten und in der Milch eine halbe Stunde köcheln lassen.
Spargel mit Palatschinken ein Rezept für die Spargelzeit
Tausendundein Spargel werden auf uns zukommen. Was macht man mit diesem Stangengemüse, was kann man noch anstellen um es auf den Tisch zu bringen ohne ein gleichzeitiges großes Gähnen auszulösen.
