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Blätterteigtasche mit Schafkäse ist schnell zubereitet. Ich benutze Blätterteig aus dem Supermarkt.

Blätterteigtasche mit Schafkäse

Piroggen und Teiglinge, VegetarischVon Thomas Gatzemeier24. Januar 2013Kommentar hinterlassen

Das geht alles rutz die putz, ist deftig und der Rotwein schmeckt auch gut dazu ! Natürlich – oh ein Sakrileg! – kam der Blätterteig aus dem Supermarktregal.

Die Weihnachtliche Apfeltasche ist mit Zimt gewürzt und hellt die Stimmung auf.

Weihnachtliche Apfeltasche

Kuchen / KekseVon Thomas Gatzemeier10. Dezember 2012Kommentar hinterlassen

Manches traue ich mir nicht – oder bin ganz einfach zu faul dazu. Blätterteig zum Beispiel. Den gibt es in hervorragender Qualität in meinem Supermarkt.

Käse im Blätterteig – Munster aus dem Elsasse

Käse im Blätterteig – Munster aus dem Elsasse

Piroggen und Teiglinge, Vegetarisch, VorspeisenVon Thomas Gatzemeier3. Dezember 2012Kommentar hinterlassen

Der Münsterkäse stammt aus Münster,nein nicht dem Münster in NRW, sondern dem Münstertal in den Vogesen, ein wenig westlicher von da wo ich jetzt sitze und dies hier aufschreibe.

Schafskäse im Blätterteig

Schafskäse im Blätterteig

Aufläufe - Überbackenes, EierspeisenVon Thomas Gatzemeier7. September 2012Kommentar hinterlassen

Zugegeben! hab ich nicht gemacht – diese leckere, leichte Blätterteigtorte. Aber die grichische Oma, welche dies Gebäck
aus dem Ofen zog, erklärte mir das Rezept..

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