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Bratwurst und Bierkraut ist ein deftiges Gericht für kalte Tage.

Bratwurst und Bierkraut und Senf

AllgemeinVon Thomas Gatzemeier25. April 2016Kommentar hinterlassen

Bratwurst und Bierkraut ist deftig und mit einem Bier dazu ist einfach herrlich deftig.

Schweinegulasch asiatische Art süß

Schweinegulasch asiatische Art süß

AllgemeinVon Thomas Gatzemeier31. März 2012Kommentar hinterlassen

Der Test hat sich gelohnt! Alle Tage kommt man ja nicht darauf, getrocknete Früchte ins brutzelnde Fleisch zu werfen. Ein wenig Mut – tut auch beim Kochen gut!

Die Flugente auf Zwetschgen ist ein lekkeres Herbstgericht.

Flugente auf Zwetschgen aus der Ortenau, aber in Portwein

AllgemeinVon Thomas Gatzemeier8. Oktober 2011Kommentar hinterlassen

Wenn die Zwetschgen der vollen Reife entgenblauen, fängt die Zeit an, in der sich die Vögel sammeln um nach Süden zu ziehen. Also ist es doch nur logisch, das Federtier mit der Zwetschgen zu paaren !

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