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Thomas Gatzemeier – Blog
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Lachstartar und Artischockenpaste

Häppchen – Kanapees und Schnuckeligges

Fisch, Tapas, VorspeisenVon Thomas Gatzemeier22. Dezember 2012Kommentar hinterlassen

Der Lachs an sich kann nicht nur schwimmen, sondern macht sich auch – im vielerlei Varianten – auf dem Teller gut – der Schnitte, dem Brötchen und auf der Bemme.

Schafskäse im Blätterteig

Schafskäse im Blätterteig

Aufläufe - Überbackenes, EierspeisenVon Thomas Gatzemeier7. September 2012Kommentar hinterlassen

Zugegeben! hab ich nicht gemacht – diese leckere, leichte Blätterteigtorte. Aber die grichische Oma, welche dies Gebäck
aus dem Ofen zog, erklärte mir das Rezept..

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